毎日の雑記帳鮭の親子丼

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鮭の親子丼

.08.2008 おうちごはん＠晩ご飯

今日はお弁当がないので、昨日の晩ご飯画像です☆
夫は仕事、娘はバイトだったので、息子と二人ご飯。。。

冷凍庫にあった鮭の親子を使って丼にしました。
ご飯には大根菜の即席漬けと白胡麻を混ぜました。
大根菜を漬けるのに、柚子を使ったので、香りがGOODでした♪

サイドメニューはお気づきでしょうが、
菜の花のペペロンチーノ風となめこ汁をお弁当からスライドさせました。

そしてもう一品は茄子とピーマンのなべしぎ。
息子の胃袋を満たすため、豚肉も合わせました。

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MOMO

ぴゅあおいるさんーおはようございますー

ボリュームたっぷりな鮭の親子丼ですねー
いくらちゃんが食欲そそります～
豪華な定食に息子さんも大満足でしたでしょうねー(*^-^*)

2008.02.08　10:05

coco

わぁぁぁぁ・・・♪
おいしそうな丼ぶりですね。
鮭の親子って、、すっごく贅沢だわぁ
ぅぅ、、ワタシもぜひ食べたい。。
お店でいくらを見つけたら、、
買う？　買わない？って。。。
一人で討議してます～(笑)

今日は給料日。。思い切って買おうかなぁ☆

2008.02.08　12:19

ふわふわ

鮭の親子丼！美味しそうやわ～。
鶏さん親子には悪いけど、＾＾
同じ親子丼でもなんか格が違うような気がします。

菜の花もスーパーでよく見かけるようになりましたね。
お外はすご～い寒いけど、食材は一足早く春ですね。

2008.02.08　17:43

まやりん

ぴゅあおいるさん、こんばんは～☆

ホント、鶏と卵の親子丼が『普段着』だとすると、
こちらは断然『よそ行き』におめかしした感じに
なりますね～♪
旦那様＆娘ちゃんが居ない晩御飯も、こんな風に
しっかり作られて流石はぴゅあおいるさんだわ！
次回は私も呼んで～♪(笑)すっかり『ぴゅあおいる食堂』の虜な私です。

2008.02.09　00:02

ぴゅあおいる

MOMOさん、おっはようございます！
今朝のお天気はどうでしょうか？？？
USJ、楽しんできてくださいね♪

息子は一膳目は普通に食べ、二膳目にお茶漬けをしていました！
お茶漬けもなかなかGOOD☆
美味しそうだったけど、わたしはもうお腹がいっぱいで食べられませんでした。。。

2008.02.09　08:48

ぴゅあおいる

cocoちゃん、おはようございま～す！
イクラ、美味しいのに、コレステロールと値段が高いのが問題ですね・・・
うちはたまーに主人が箱買いするので、
それを小分けに冷凍して、ありがたーく頂いてます☆
鮭は切り落としのリーズナブルなのを一切れずつ冷凍。
こっちは気兼ねなくジャンジャン使えて便利♪

2008.02.09　08:56

ぴゅあおいる

ふわふわちゃん、おはよーございます！
ふわふわちゃんちの鶏と玉子のとろとろ親子丼、
あれ、ものすごく美味しそうやったやん。
どちらも甲乙つけ難い丼やね☆

菜の花、今年は出回るのが早いような・・・
しかも去年よりお安いので、すぐ手が伸びてしまうわ♪

2008.02.09　09:11

ぴゅあおいる

まやりんさん、おはようございまーす！
「普段着」と「よそ行き」☆いい表現ですね♪
確かにそんな感じかも！
でもどちらも仲良し親子で美味しいですよね。

「ぴゅあおいる食堂」とは嬉しいネーミングだわ☆
でも、ちゃんと作ったのは「なべしぎ」くらいで、
後はお弁当からスライドさせたものばっかり・・・
しっかり手抜きでした♪

2008.02.09　09:15

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