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今日はお弁当がないので、昨日の晩ご飯画像です☆
夫は仕事、娘はバイトだったので、息子と二人ご飯。。。
冷凍庫にあった鮭の親子を使って丼にしました。
ご飯には大根菜の即席漬けと白胡麻を混ぜました。
大根菜を漬けるのに、柚子を使ったので、香りがGOODでした♪

サイドメニューはお気づきでしょうが、
菜の花のペペロンチーノ風となめこ汁をお弁当からスライドさせました。
そしてもう一品は茄子とピーマンのなべしぎ。
息子の胃袋を満たすため、豚肉も合わせました。
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