毎日の雑記帳鰤の照り焼きのお弁当

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鰤の照り焼きのお弁当

.27.2009 お魚メインのお弁当

天気図は冬型なんだそうです。
気温も低めなのですが、陽射しは春。
真冬の気温と同じでも、体感温度はかなり違いますね♪

開花宣言が出てから、足踏み状態の桜。。。

ゆっくりでいいよ♪って声をかけたくなります。

さて、本日のお弁当。
メインは鰤！！！

お弁当と義父の分を計算して、３切れパックを二つ買っておきました。
昨日は塩焼きにしましたが、今朝は照り焼き。

＊鰤の照り焼き（焼き葱添え）
＊塩茹でブロッコリー
＊きんぴら牛蒡
＊肉じゃがのじゃが芋とベーコン巻きアスパラのフライ

☜カラスカレイの梅マヨソースのお弁当　 HOME　鰤の塩焼き＠晩ご飯☞

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handmadecafe

昨日の晩、鰤の塩焼きを食べました。
ちっょと失敗感が・・・
これは、ちゃんとおいしそうです(泣)
私も照焼きにすれば良かったのに。

旦那さんも魚の食べ方が汚いです。
そもそもそんなに魚が好きじゃないし、多分実家で食べる回数も少なかったのか教育されなかったのか・・・
私が骨だけきれいに残して食べるのを見て「すげー」と言っていました。
やはり日本食は食べ方も美しくないとね(^_-)

2009.03.27　13:24

tukusi

ぴゅあおいるさん　こんにちは～
塩焼きもいいけど
照り焼きもいいな～（*^_^*）
聞かれてもないのに　どっちにしようか真剣にかんがえてました(^_^;)

さっき娘が　今日も曇りのち雨になってるよ～って携帯天気予報を見ながら教えてくれました
『まじっ？？めっちゃいい天気なんですけど～！！』
朝から”本日晴れ”の動きをしている私

私もぴゅあおいるさんのお弁当を食べながら　ゆっくりお昼にしたいです

2009.03.27　13:28

ぴゅあおいる

handmadecafeちゃん、おはようございま～す！

そうですね☆照り焼きと言えば『鰤！！！』って感じだものね。
でも「カマ」の部分は塩焼きにして、ポン酢で食べるのが好き♪
脂の載りで調理法、変えた方がいいかも・・・です。

はぁ、やはり・・・
cafeちゃんの旦那様も同じでしたか。。。
子どもは親の食べ方を見て育ちますね。
もちろん、美しい方をマネしてくれるから、
雛ちゃんも大丈夫☆ですよ。

2009.03.28　09:00

ぴゅあおいる

tukusiさん、おはようございます！

そうそう、ここ数日晴れていても急に曇ってきたり、雨が降ったり・・・
すっきりしませんね。。。
でも、花粉症はかなりラクになってきました☆
ご心配いただいて、ありがとうございました♪

鰤に限らず、調理法で迷うこと、多々アリ！
コレもいいけど、アレも食べたいな・・・で真剣に悩んでしまいます。
例えば鶏の唐揚げと照り焼きとか・・・ね☆
tukusiさんもそうですか？

2009.03.28　09:07

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